В Приморском крае в мае впервые пройдёт фестиваль минтая

Во Владивостоке впервые пройдёт фестиваль минтая. Участниками мероприятия станут шеф-повара и сотрудники почти 30 ресторанов Приморья.

Приморский фестиваль минтая пройдёт с 25 по 28 мая. В нём примут участие 29 ресторанов и кафе края. Об этом 12 мая на пресс-конференции сообщила директор туристско-информационного центра Приморского края Ольга Гуревич.

Чиновница отметила, что посетителей фестиваля под названием «О! Мега Вкус» ждут такие деликатесы, как минтай на гриле и эклеры с дикой белой рыбой. Мероприятие пройдёт в уличном формате в центре Владивостока.

Помимо рыбы в конкурсной программе повара будут использовать и другие продукты, имеющие в своём составе омега-кислоты. Это грецкие орехи или миндаль, брокколи и шпинат, мясо птицы и семена растений.

О фестивале исторической реконструкции под Торжком мы сообщали здесь.