Капучино в Петербурге: кофейня или магазин у дома — разница втрое

Новый раздел индекса кофе сравнивает цены в кофейнях и в кафе супермаркетов. В Петербурге этот разрыв оказался самым большим из 16 городов.
Медиана капучино в петербургских кофейнях — 311 рублей. В кафе супермаркета у дома стакан на 270 мл стоит 100 рублей. Получается, что в кофейне напиток дороже в 3,1 раза. Такой же разрыв только в Новосибирске, а в целом по выборке — 3,0 раза.
Цена в «Пятёрочке» одинаковая в Петербурге, Москве и ещё 13 городах выборки. Во «ВкусВилле» капучино 300 мл стоит 230 рублей в доставке и 220 рублей в кафе магазина. Цен готового кофе в «Магните» авторы в открытом доступе не нашли.
Разница в одну чашку между медианной кофейней в 16 городах (295 рублей) и магазином у дома — 195 рублей. Если брать капучино в магазине каждый день, экономия за месяц составит 5 850 рублей. Авторы при этом напоминают, что объёмы различаются: 270 мл в супермаркете против примерно 300 мл в кофейнях, а выбор молока и добавок в магазине меньше.
Сами кофейни в Петербурге за две недели почти не изменили цены. Медиана выросла с 310 до 311 рублей: «Шоколадница» подняла капучино на 5 рублей, до 365, а Baggins Coffee — на 10 рублей, до 320.
По данным 2ГИС на август 2026 года, в Петербурге 1 604 кофейни, больше только в Москве — 2 504.
Общий индекс кофе по 16 городам-миллионникам составил 253 рубля, а в восьми городах прошлого замера — 283 рубля против 282. Индекс ведёт издание CHILL NEWS, цены собраны 28–30 октября 2026 года.
Петербургская медиана в 311 рублей — максимум среди 16 городов, вровень с Новосибирском; в Москве — 270. Самый дорогой капучино в индексе — 870 рублей в московской «Кофемании», самый дешёвый в кофейнях — 90 рублей за 200 мл в One Price Coffee. В пересчёте на доходы ежедневный капучино в Петербурге обходится в 7,8% средней зарплаты: на 119 239 рублей можно купить 383 чашки. Медиана доплаты за растительное молоко по выпуску — 75 рублей.
Следующий выпуск — 13 ноября. Цены капучино во всех сетях и городах выложены в открытом доступе на сайте издания.
О том, что шоколад и цикорий из РФ штурмуют зарубежные рынки, можно прочитать здесь.
Иллюстрация: CHILL NEWS
Оперативные новости в вашем мобильном: «ПЕРВЫЙ ПЕТЕРБУРГСКИЙ» в ВК / ДЗЕН