Инфляция толкает в голодовку: россияне стали отказываться от молочки

В России резко сократилось потребление молочной продукции. Эксперты объяснили, почему россияне отказываются от основных товаров.

По итогам лета 2025-го потребление молочных товаров уменьшилось на 2,8%. Сравнение провели относительно аналогичного прошлогоднего показателя. Критическую ситуацию выявили аналитики компании «Нильсен». Основной причиной стала общая экономическая ситуация, характеризующаяся значительным удорожанием продукции вследствие инфляции.

Особенно сильно пострадали сегмент сливочного масла и маргарина (-11,2%), а также рынок ультрапастеризованного молока (-11,1%). Причина – цены на сливочное масло поднялись на треть. Это заставило многих покупателей перейти на менее дорогие альтернативы растительного происхождения. Ультрапастеризованный продукт тоже теряет популярность именно из-за своей стоимости. Тем не менее, производство этого вида молока активно растёт благодаря возросшему интересу кафе и ресторанов.

Производители для удержания покупателей ухищряются. Ранее ИА «ПЕТЕРБУРГСКАЯ ПРЕССА» писало, как обманывают россиян с помощью шринкфляции. Продукты на полках уменьшаются, а цены стоят.

О том, что в России решили резко ограничить банковские переводы для значительной части населения, вы можете прочитать здесь.

Фото: freepik.com 

Оперативные новости в вашем мобильном: телеграм-канал «ПЕРВЫЙ ПЕТЕРБУРГСКИЙ»